武义新闻网讯（记者 陈欢）武义民间饮食器具以陶与瓷为主，其间亦有一定数量的竹、木材质的食具。其基本型制为碗、瓯、钵、罐、尊、盘、碟。饭碗与盛菜所用的钵是武义民间传统餐桌之中最重要的饮食器具。民以食为天，所以用以盛饭喝粥的饭碗成为了谋生讨生活的代名词。丢了职业，武义民间称之为敲了饭碗，由此足见饭碗在当地百姓心目中的崇高地。

　　武义传统民问日常餐桌之上，一年四季的主要食物为一饭一粥，一羹外加咸菜、生菜以及酱等佐餐小菜。所以民间一般用大碗盛饭，大海碗盛羹或用钵装炖煮的萝卜等汤菜。炒菜用的盘一般传统意义上的居家不常备，只有举办宴席时才能偶尔用到。在村镇常以租用方式获得举办婚丧喜庆宴席所需的盆碟等精细的餐具。比盛饭所用的碗略小，称茶碗或盏，主要用来喝水饮茶。更小的盏则称杯，每户均备有五只左右，是一年四季过节祭祖祭祀敬酒所用的酒盅。比钵稍大一点的食用器具称尊，用来盛饭，称饭尊活粥罐。

　　武义是婺州窑的中心窑场所在，是八婺日常所用的茶盏、饭碗以及其它食具的主要生产地。自汉末三国以来，武义婺州窑生产了大量的日用陶器产品，其中供给日常使用的餐具碗盏钵罐为其主体。武义碗盏使用的改制，主要出现在改革开放之后的70年代之后，家庭日常所用的餐具出现细瓷躯堪的食用餐具。

　　此外，武义日常所用的装酒用的器具称“腊”硒壶。“腊”是武义方言，即锡。武义“腊”酒壶，形制古朴，敞口，束颈斜壁，平底。一只锡壶约装一斤酒左右，其口沿与壁腹中有一执把相连。作为联接的装饰之物为一条盘曲锡铸的飞龙。锡壶可以用来温酒，是日常常用的饮酒食具之一。所以在女儿出嫁时一对锡灯具与一把锡酒壶是必备的嫁妆之一，贫富没有差别，这是武义乡俗的传统。