9月23日，武义县残联联合武义县博爱家园服务中心，在熟溪残疾人之家开展残疾人蛋黄酥制作技能培训，为全县残疾人送上暖心实用的技能课程。
培训采用理论讲解与现场实操相结合的方式。授课老师围绕食材配比、面皮制作、包馅塑形、烘烤温度把控等关键环节进行示范讲解，针对学员操作短板开展一对一指导，手把手纠正操作动作、拆解制作难点，帮助学员快速掌握制作技巧。课堂氛围轻松热烈，学员们认真学习、积极实操，在交流互助中熟练掌握蛋黄酥制作流程，成功做出外形精致、口感俱佳的成品，学有所获、信心倍增。
此次培训内容简单易学、实用性强，契合残疾人居家就业、手工增收的需求，既锻炼了残疾人动手能力，也帮助大家学到一技之长、增强就业底气。下一步，县残联将持续聚焦残疾人实际需求，常态化开展多样化、接地气的技能培训和帮扶服务，不断拓宽残疾人就业创业渠道，助力残疾人增收致富、融入社会、共享发展成果。
编辑：涂林楠
二审：周礼芳
三审：任广明
