国庆假期将至，高速服务区成为广大市民出行途中的重要休憩、消费站点，随着人流、车流持续攀升，食品安全风险也随之增加。9月28日，桐琴市场监管所对辖区高速服务区开展国庆节前食品安全专项检查。

执法人员针对餐饮门店、便民便利店、小吃经营点位，开启全方位、无死角食品安全排查。检查现场，执法人员重点核查经营商户营业执照、食品经营许可证等相关资质，严查是否存在无证经营、超范围经营等违规行为；仔细核对从业人员健康证明，坚决杜绝无证上岗、带病上岗情况。针对旅客消费高频品类，执法人员逐一查验熟食卤味、预包装零食、饮品等食品的进货票据、质检报告，认真检查食品保质期、储存环境，重点排查过期变质、来源不明、“三无”伪劣食品。

同时，执法人员对后厨环境卫生、食材分类存放、餐具清洗消毒、“三防”设施运行等关键环节开展细致检查，现场指出经营过程中的细节问题，督促商户立行立改，及时消除各类食品安全隐患。过程中，执法人员坚持监管与服务并行，向各经营商户普及节假日食品安全经营规范、相关法律法规及违法经营处罚标准，引导商户牢固树立食品安全主体责任意识，自觉规范经营行为，主动开展自查自纠，严守食品安全底线，诚信守法经营，为过往旅客提供安全、优质的餐饮消费服务。

“下一步，我们将紧盯国庆假期食品安全关键节点，聚焦高速服务区、交通沿线等重点区域，持续加大日常巡查和抽样检测力度，常态化开展食品安全隐患排查整治，从严规范市场经营秩序。同时畅通消费投诉举报渠道，快速响应、妥善处置群众消费诉求，全力守护广大市民游客旅途饮食安全，保障大家度过一个平安、祥和、舒心的国庆假期。”桐琴市场监管所相关负责人表示。

编辑：朱群慧

二审：陶莎莎

三审：吴景阳