清晨的山雾还未散尽，大溪口乡山下鲍村的一角已飘出咖啡香气。在村口的咖啡吧台后，周伟女正熟练地操作着咖啡机，磨豆、压粉、萃取、一气呵成。“这是我们老家自己种的莲子做的特调，你尝尝味道好不好？”她笑着将一杯莲子拿铁递到游客手中，神情里露出点小得意。

种了大半辈子地的周伟女，从未想过自己会在古稀之年与咖啡结缘。前些年，由于山路闭塞、设施落后，村里的年轻人纷纷外出谋生，留下60多位老人守着30余幢日渐破败的老屋。“那时候房子漏风漏雨，路也坑坑洼洼，谁愿意来啊。”村民回忆说。

转机出现在山下鲍村入选中国传统村落名录之后。一笔专项资金拨付到村，老匠人一锤一凿地精细修复，28栋清代建筑、3栋民国建筑“修旧如旧”，游步道、观景台等基础设施相继建成。古村风貌重现，开始吸引扛着“长枪短炮”的摄影爱好者上山采风，周伟女的老屋也成了镜头里的风景。

眼看着家乡变了样，在江苏经营超市多年的年轻人林晓峰动了回乡创业的念头。他决定在村里开一家“村咖”，并邀请舅妈周伟女一起帮忙。“晓峰年轻，有想法，他想干什么我就跟他一起干。”周伟女说。村里对首个回村创业的年轻人给予大力支持，协调出闲置的晒谷场作为经营场地。周伟女也跟着外甥学起了冲咖啡的手艺，美式、拿铁、莲子特调，样样拿手。

然而，初期的经营并不顺利。“开始的时候没什么人来，晓峰就叫几个同学来捧捧场。”周伟女坦言。林晓峰也承受着压力：“都说乡村旅游不赚钱，我们还在武义最偏远的山村做咖啡，家里人其实并不很赞成。”

没人来，就主动请人来。村干部和周伟女、林晓峰一起联系摄影协会，邀请摄友前来采风。林晓峰则拿起手机，拍摄老墙上的光影流动、古井边升腾的晨雾，发布在社交平台上。周伟女主动当起了讲解员，为访客讲述每一幢老屋背后的家族故事。慢慢地，山下鲍村的古建筑群在艺术爱好者圈子里传开了，就连短剧剧组也找上门来取景。

“我们在这边拍摄十来天了，山清水秀，特别适合拍短剧和电影。”来自义乌的短剧剧组演员陶一蝶说。一张张照片、一段段视频，铺就了山下鲍村的“上山路”。如今，村里最多一天涌进3000多名游客，“村咖”的生意也日渐红火。受此带动，越来越多的年轻人回到村里，开民宿、办茶馆、搞旅拍。村民们也纷纷在打卡人群中摆摊售卖南瓜、四季豆、土鸡蛋等农产品。

“在这里定了间民宿，老板经营得很仔细，环境也不错。”一位台州游客说。昔日的“空心村”，正逐步成为游客眼中的“诗和远方”。

目前，山下鲍村已开设民宿、茶馆、旅拍等业态6家，带动村民户均月增收3000余元。同样与老屋相伴，周伟女觉得，如今的日子，比她冲泡的特调咖啡还要香浓甜蜜。