初冬时节，在三港乡金华永穗科技有限公司的花菇种植大棚里，一个个菌棒上的花菇长势喜人，种植户吴永忠正忙着查看花菇的生长情况，棚内一派忙碌且充满生机的景象。饱满的菌盖带着清晰的花纹，空气中弥漫着浓郁的菌香，这里的花菇采摘季已正式开启，将持续至明年五月底。

“今年出菇特别好。”吴永忠欣喜地说道，今年的花菇产量迎来了喜人增长。44个大棚，30万个菌棒预计将收获40多万斤花菇，总产值突破两百万元，较往年有明显提升。而这一增长得益于两个关键因素，一是使用自主制作加工的菌棒，质量大幅提升；二是今年的气候条件十分适宜花菇生长，忽冷忽热的温差刺激，让花菇出菇情况格外好。

吴永忠介绍说，他们的第一批花菇自上市以来，凭借其肉质紧实、水分充足、香气浓郁的特质，迅速赢得消费者的青睐。而这份品质，源于得天独厚的生态基础与科学严谨的种植管理。在种植管理上，吴永忠有着一套严格的调控流程。从菌棒的放气、打孔，到后续的剥袋培育，整个周期约为一个月，且全程需要精细调控温度与湿度。通过闭棚、喷水等方式制造雾气，为花菇补充水分，保障其在最适宜最舒服的环境中生长。

乡村产业发展的最终落脚点，是让村民共享红利。花菇的种植为洪潭村村民提供了不少就业岗位。“就在家门口，每天来干点活，不仅轻松还有钱赚。”村民涂舍凤满脸笑容，一边打孔一边说。每到种植和采摘旺季，基地都会雇佣周边村民，一天务工收入最少也有一百到一百二十元，实实在在带动了村民家门口就业增收。

目前，基地的花菇以批发为主，销售范围覆盖周边区域及上海、杭州、嘉兴等长三角地区。另外，依托百镇共建强基“新五百行动”，永康市东城街道与三港乡达成农特产品供销协议，三港乡众多在外的开超市的老乡们的销售网络辐射全国各地，这里的花菇产业销路不愁，“钱景”明朗，小小花菇正成为当地撬动乡村共富的有力支点。