清明未至，陶村的面皮加工店里已是一片忙碌景象。连日来，村民们带着自家准备的艾草和糯米团，陆续来到这里制作清明粿面皮，为即将到来的清明节做准备。
3月28日上午，记者走进这家位于村口的小店，门口已经排起了不长的队伍。店内机器轰鸣，几位村民正忙着将带来的艾草和糯米团送入机器，不一会儿，翠绿的面皮便从另一端缓缓流出。
“我早上九点多就来了，已经算晚了，门口有一大堆人。”正在等待的村民陶女士告诉记者，她家每年清明都要做上百个清明粿，除了自家吃，还要送给城里的亲戚。“自己摘的艾草，自己蒸的糯米，来这里加工一下，做出来的面皮又薄又韧，比买的好吃多了。”
记者注意到，前来加工的村民大多是中老年人，他们或提着编织篮，或端着盆子，里面装着绿油油的艾草团和雪白的糯米团。大家一边等待一边闲聊，话题不外乎今年准备做多少清明粿、儿女何时要从城里回来扫墓等。
“清明粿做起来费功夫，但这是老传统，不能丢。”年过七旬的叶奶奶感慨道，“现在年轻人嫌麻烦不愿意做，我们老辈人还能动，就要把这个味道传下去。”
说话间，又一锅面皮出炉了，清新的艾草香弥漫在空气中，那属于清明节的独特味道。
编辑：李丹
二审：朱谢旻
三审：吴艳
