眼下正是各种春菜上市的季节，其中芦笋富含膳食纤维、维生素，营养价值高且能促消化，是很多市民喜欢的健康蔬菜。这几天，王宅镇陶宅村的60多亩芦笋也开始了采收。
走进陶宅村的芦笋种植大棚，只见一畦畦田垄上翠绿的芦笋长势喜人，充满生机。这60多亩芦笋是我县种粮大户方晓辉今年刚接手种植的。据了解，这片基地此前方晓辉承包给他人种植。今年租期到期后，方晓辉接手尝试开创粮油生产外的新事业。
据方晓辉介绍，芦笋基地沿用了以前种植户留存的种苗，今年三月份开始采摘，这几天产量还不多，每天采收约一百来斤，到四五月旺季时，每天采收量可达两千多斤。“这种又高又粗的是品质最好的，长40多公分。现在每天早上五点多就开始采，一天采六七个小时差不多，以后忙的时候一天要采十几个小时，摘的时候手一扭，连根拔起就好了。”
芦笋若不及时采摘，便会老化，眼下基地每天雇了四五个工人采摘，旺季时则需要十几甚至二十来个工人。采摘工人的薪酬按小时计算，时薪在十五元到二十元之间。
采摘以后，村民对芦笋按大小粗细进行筛选捆扎包装。方晓辉说，目前芦笋的销售渠道稳定，批发价每斤五到六元，既有常年合作的批发商上门收购，也有自己零售的。批发商多为武义本地人，也有金华、义乌、永康等地的外地客商。一直以来，芦笋都是深受消费者喜爱的一种蔬菜，鲜嫩可口备受欢迎。方晓辉预计春季这一批采收产量在七八万斤左右，基本供不应求，会带来不错的经济效益。
编辑：李丹
二审：陈向江
三审：许军
