在西联乡马口村的山脚下,一处依山傍水、环境清幽的菇棚格外引人注目。10个标准化香菇大棚整齐排布,菇农黄博英用了四年时间,昔日荒芜的茶叶地,如今已然成为孕育丰收、带动增收的“致富园”。
谈及菇棚的由来,黄博英满是感慨。早些年,村里年轻人大多外出务工,自家原本的茶叶地无人打理、渐渐荒芜,土地资源白白浪费。看着家门口得天独厚的山水资源,水源充足、地理位置优越,黄博英萌生了发展特色香菇的想法。第一年尝试投放香菇菌棒,就遇上了不错的市场行情,这让她坚定了发展香菇的决心,索性将闲置田地改造成大棚,专心做起了香菇产业。
走进香菇大棚,一朵朵香菇长势喜人。黄博英介绍,菇棚主打花菇栽培,菌棒制作全部选用纯天然原材料,以山上的树木粉碎加工成木屑为核心原料,依托当地优良的生态环境,种出的香菇品质上乘、口感鲜美。
香菇采摘结束后的废弃菌棒,会有专人上门回收,经过加工后制成有机肥,实现资源循环利用,既避免了浪费,也契合生态循环的理念。为了进一步提升香菇品质、拓宽增收渠道,黄博英如今正积极申办有机认证。“以往都是等着外地老板上门收购,中间商要算上运输、运营等成本,我们农户的收益始终提不上来。”黄博英坦言,拿到有机认证后,打算将优质香菇直接推向外部市场,减少中间环节,争取卖出更好的价钱。
与此同时,菇棚配套建设了冷库,采摘下来的新鲜香菇可及时入库保鲜,既能保证香菇品质,延长售卖周期,也能从容等待收购商,不再担心鲜菇变质,彻底解决了保鲜难题。
从荒芜茶园到特色菇棚,这里依托生态优势,深耕香菇产业。未来,随着有机认证落地、销售渠道拓宽,小小香菇将持续释放产业活力,助力农户增收、乡村振兴。
编辑:钟琳莉
二审:陈向江
三审:朱谢旻
