为进一步发挥外卖骑手贴近商户的职业优势，筑牢食品安全防线。近日，桐琴市场监督管理所结合前期县市场监管局“食安哨兵”志愿队工作基础，组织辖区外卖平台40余名骑手参加专题安全培训活动，不断深化食品安全基层共治，为群众“舌尖上的安全”增添多重保障。

培训现场，桐琴市场监督管理所结合日常食品安全监管工作实际及宣传内容，向参会的骑手解读夏季常见食品安全问题，引导骑手在取餐配送过程中仔细查看外卖包装是否完好、食材有无变质腐坏、商家经营环境是否整洁干净、是否规范使用外卖封签等情况，并坚决不配送存在外包装破损的外卖，引导大家自觉做好食品安全“流动哨兵”和“监督探头”，一旦发现餐饮门店存在卫生不达标、违规操作等隐患问题，及时向监管部门反馈，共同守护群众舌尖上的安全。

随后，桐琴镇卫生院的医护人员接过培训“接力棒”，系统讲解了夏季防暑降温知识，详细介绍中暑症状识别、应急处置方法、高温时段合理作业安排以及防暑用品正确使用等内容，提醒外卖骑手合理规划配送路线，避免长时间户外高强度作业，增强自我防护意识和应急避险能力。“以前觉得中暑就是有点晕，缓缓就好，今天才知道具体要怎么处置才能及时缓解不适，确保自己的健康。”外卖骑手刘先生说道。

“外卖骑手是城市‘烟火气’的传递者，他们的安全和健康同样需要被守护。这样也能更好地帮助我们构造良好的基层食品安全共治格局。”桐琴市场监督管理所相关负责人说道。

首席编辑：吕奕婷

二审：陶莎莎

三审：朱谢旻