近日，熟溪市场监督管理所走进栖霞小学，开展“‘食’刻守护，健康‘童’行”网络餐饮安全主题宣传活动，为同学们带来一堂内容丰富、趣味十足的外卖安全小课堂。
课堂上，工作人员结合趣味讲解，教给同学们“望、闻、问、切”四步点餐法，引导同学们查看商家的“身份证”——营业执照和食品经营许可证，翻阅食客真实评价，留意门店“明厨亮灶”公示，优先选择热食类餐品。同学们听得认真，学得开心，纷纷表示以后点外卖也要当一回“食品安全小侦探”，仔细甄别、理性选择。
外卖送达后，切勿急于享用。工作人员细致讲解外卖收货查验要点，重点介绍食安封签、餐品包装、餐食温度等检查要点，教学生通过看外观、闻气味等方式判断餐品是否变质。同时现场普及细嚼慢咽、荤素搭配等健康用餐习惯，揭露高油高糖、营养失衡、卫生不达标等外卖安全隐患，引导学生远离问题餐食，养成科学健康的饮食习惯。
课堂最后，聘任多名同学担任“外卖餐饮小小监督员”，鼓励学生以“小手拉大手”的方式，将所学知识带回家中，带动家庭共同关注网络餐饮安全，发现食品安全问题及时拨打12315。
此次宣传活动将食品安全知识融入趣味课堂，既提升了青少年的饮食安全防范能力，也借助少年之力带动家庭、辐射社会，进一步夯实网络餐饮社会共治基础，守护群众“舌尖上的安全”。
首席编辑：吕奕婷
二审：陶莎莎
三审：朱谢旻
