浓情腊八,7200盒腊八粥送市民【“拼冬”主题新闻竞赛】

记者:巩晨瑶 李丹 视频:叶南飞
2025-01-06 19:01

马上就是一年一度的“腊八节”了

武义延福寺的腊八节送粥活动如期而至


1月5日晚,古城的文昌阁广场人声鼎沸,武义延福寺向市民们免费发放了7200盒腊八粥和400份新年年历。


冬日的寒风萧瑟也抵挡不住市民们的热情。现场,市民们早早来到了广场,在工作人员的引导下排起了数列长队,有序地等待领取腊八粥,不时还有匆匆赶来的市民加入领粥队伍。工作人员一边把腊八粥递给市民,一边细心地向市民叮嘱腊八粥的烹饪方法与存放时间。市民们也报以最诚挚的感谢,互送祝福,欢笑声不绝于耳。



武义延福寺的腊八粥已派送多年,深受市民好评。“这是我第四年来领这个腊八粥了,之前喝到味道都很好,很香甜的口感。”市民洪先生拿着刚领的两盒腊八粥笑着说道,“这次就带着家人一起来领,回家以后热一下一起喝,一起感受这份热气腾腾的温暖。”


1个多小时,7200盒腊八粥就已发放完毕,腊八粥如此受欢迎的秘诀在于口感美味与心意珍贵。据了解,延福寺的腊八粥由黑米、红曲米、大米、薏仁米、糯米、大黄米6种原材料,加上红豆、白芸豆、花生米等12种配料按一定比例混合而成,这些食材需要浸泡12小时使其软化,加入水后上锅熬制,师傅再用竹竿进行规律地搅拌,熬制90分钟以上才能出锅。


腊八节喝上一碗香甜可口的腊八粥

寓意着来年红红火火

过年的“仪式感”便从这里开始



编辑:邹辛慧

一审:李丹

二审:郑静

三审:吴艳