蜂舞花间,奏响草莓丰收乐章

记者:叶彬婧
2025-01-12 18:18

寒冬时节,人们渴望一抹甜蜜驱散凉意,在泉溪贝贝草莓园这片生机盎然的土地上,一场蜜蜂与草莓的“甜蜜联姻”正悄然上演。




走进占地五亩多的泉溪贝贝草莓园,一颗颗娇艳欲滴的草莓藏于绿叶之下,如红宝石般诱人。这里的草莓品种堪称“全明星阵容”,既有深受大众喜爱、在全国各地广泛栽培的中熟品种红颜,又有早熟约半个月、抢先上市的红玉,还有十月底十一月初便已崭露头角、早熟的香野(隋珠),以及稍晚登场的越秀等。




 这一颗颗完美草莓的背后,

藏着一群“幕后功臣”——蜜蜂 


草莓园负责人王晟介绍道,每个大棚至少放置一个蜂箱,蜜蜂在花间穿梭采蜜授粉,这可是关乎草莓品质的关键一环。若没有蜜蜂助力,草莓易出现授粉不均,导致畸形果频现,颜值大打折扣。


“在追求口感与品质的采摘园,放蜜蜂虽成本略高,却能让草莓风味更浓郁、形状更规整。”王晟笑着说。



有趣的是,这些蜜蜂还身兼“食品安全检测员”一职。如今消费者对食品安全高度关注,草莓园更是将此放在首位。所以,游客们看到蜂桶内忙碌的蜜蜂,便是草莓生态、安全的有力证明,让大家吃得放心、摘得安心。



王晟虽种植草莓仅两年,却在岳父这位种了几十年草莓的“老把式”带领下,对草莓种植管理了如指掌。说到蜜蜂与草莓的日常管理,王晟坦言,蜜蜂大多“自力更生”,自行采花授粉,他们则专注于草莓种植养护,为蜜蜂创造良好环境,两者默契配合,成就美味果实。


PART ON

当下,红颜、红玉正是当红“主角”,不过受天气影响,今年草莓产量不及往年。前期定植时气温过高,后续降温又让草莓红得缓慢,开花结果推迟,量少价高。即便如此,周末前来采摘的游客依旧络绎不绝,平日也有不少订单需求,王晟还贴心提供配送服务。销量好时,一天能售出一两百斤,多的时候可达两三百斤。

除了新鲜草莓,四五月份是草莓丰收季,园子里还有别样惊喜——草莓酒。那些个头小、形状欠佳的草莓,摇身一变成为酿造美酒的原料,让草莓的甜蜜以另一种方式延续。


编辑:周蕊

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