水塘中小龙虾饱满肥美,葡萄架下“阳光玫瑰”晶莹清甜……在我县220省道旁有一家家庭农场玩出了“新花样”——发展立体种养绿色循环农业,不仅生产的农产品品质出众、很是抢手,农场也成了充满野趣、游客喜爱的“乐园”。

走进群信家庭农场,只见鸡和鹅在茂盛的草丛里悠闲散步,一簇簇水葫芦贴在水塘边,挤挤挨挨铺了一片绿。农场主陈华信将捕虾笼从水中拖出,露出水面的小龙虾个个长得饱满,青红相间的外壳被撑得圆鼓鼓的,举着钳子,腿蹬得飞快,一股生猛劲儿。“你看这龙虾,随便拎一只都有八九钱重,最大的有一两八,五六只就能达到一斤!”陈华信边说边翻开渔网取出龙虾,“有个客户天天从桐琴跑过来拿货,说‘用你的虾做菜,店里生意都好了不少,根本不够卖’!”

要问养龙虾的秘诀,陈华信的回答有点“反套路”。“除了去年撒过点玉米,我就没有投喂饲料了,就是让它们自然生长。”陈华笑着说,鲜嫩的水葫芦是龙虾喜爱的“素食”。进入夏天,龙虾在高温环境下容易长势放缓或者干脆长不大,可陈华信养的龙虾里大虾的数量依旧稳定,一天能捕捞30到60斤。“现在龙虾还是挺能吃,我用一块猪肝照样能钓上不少。现在天太热了,还是五六月份最适合钓龙虾,五一假期那几天,每天有一两百人过来,农场门口车子都停不下了。”

水塘边的葡萄架下,陈华信轻轻揭开果袋,里面的“阳光玫瑰”葡萄露出了“真容”:绿中透黄的果实晶莹剔透,只不过一串比手掌大不了多少。“我这葡萄自打种下就没打过药,连除草剂都不用。叶子被虫吃掉一点也没事,不影响挂果。”为了少受病虫害侵扰,他给每串葡萄都套上了果袋,在棚架上挂粘虫板,摘掉严重的病虫枝叶,靠着这些物理防治手段守住“无药”底线。

“我就适量施点有机肥,不大肥大水。”曾经,陈华信种的葡萄结的是三斤多的大串,单棵树的产量能超五百斤,可一年前,他却特意把每串葡萄控制在一斤以内,“试验下来发现小串葡萄养分集中,糖分足、口感更好,现在批发价二十来块一斤还很抢手。”陈华信说,哪怕产量降了,也得把“品质路”走到底。

眼下,农场里有多条龙虾沟,短的二三十米,长的六十多米,陈华信已经盘算好,下半年要在沟边搭棚种葡萄,替换掉原有的丝瓜。“葡萄连片种的话病源、虫源不好控,我打算一根一根独立种,一条沟中间最多种两棵,藤蔓就能顺着架子爬到两头,整个农场十多亩地,种三十来棵就够了。”到时候,葡萄藤蔓在盛夏为钓龙虾的游客遮阴送凉、降低龙虾沟水温波动,葡萄落叶成为小龙虾的天然饵料,龙虾沟里过剩的水葫芦堆在葡萄根下当绿肥,形成了一个环环相扣的生态闭环。“按各种生物的特点进行组合,让它们各尽其用,形成一个循环系统。探索一套绿色种养模式,又能产出实实在在的效益——这就是我的目标。”

群信家庭农场里总是透着鲜活的滋味:四月樱桃缀满枝头,五月可钓龙虾、采摘台湾长果桑葚和白枇杷,六月底七月初翠冠梨接档,八月葡萄脆甜、猕猴桃多汁。“明年我还想试试钓青蛙,让来的人有得玩、有得吃、有得带。”陈华信笑着说,眼下农场里没特意投苗,就已经有不少野生青蛙,肉质比牛蛙还细嫩清甜。这个藏在四八店村的“生态魔法农场”,正凭着生态种养的巧思慢慢成长,成为陈华信玩转生态循环、实现致富梦想的“宝地”。
编辑:邹辛慧
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