(武义新闻网讯 首席记者 张丽红)6月23日,俞源乡下杨村的嫩姜标准化种植示范基地里,一场“田间大考”——嫩姜测产观摩交流会在这里举行,全县16户生姜种植户代表围在地头,目光齐刷刷投向刚挖出来的嫩姜堆上。
“自留种亩产4075斤,脱毒种亩产4895斤!”省农科院生物所党支部书记、副所长牛晓伟报出测产数据,现场响起一阵议论声。虽然脱毒姜种种植时间比自留种晚了41天,但最终产量仍比自留种高20.1%,且脱毒姜的萌芽率和分枝数都明显优于自留种,长势优劣一目了然。
随机抽样、整株挖取、去泥除须、现场称重……整个测产流程一环扣一环,严谨透明。
泉溪镇上湖村姜农何国荣种了18年生姜。他蹲在姜堆旁,捻着土仔细端详:“这几年生姜行情不好,我们最在意的就是成本跟品质。以前姜种基本从山东拿,后来云南种优势渐显,前年从云南调种,到手上光成本就差不多4块一斤,运费高、耗人力,风险都得自己担。”
何国荣的话,说出了武义嫩姜产业多年的“老难题”。作为传统产区,姜农深知“好种出好苗”,但长期依赖外地调种,长途运输成本高,外地姜种在本地适应不好,苗情不齐、抗病力弱,品相和产量都受影响。
“种源搞不好,产业就难有主动权。”浙农科(武义)农业产业发展研究院有限公司董事长何丁喜说。2023年,武义与省农科院共同实施生姜脱毒种苗产业化应用开发项目,2025年,武义现代种业工程技术研发中心正式成立,健康种苗繁育实验室的专家团队扎根田间,经过三年持续攻关,成功攻克脱毒姜种繁育和标准化种植两大关键技术,实现了嫩姜良种本土自主培育,补齐了县域优质脱毒姜种本土化这块短板。
“脱毒姜种从源头清除了病毒病菌,出苗更齐、长势更旺、抗病抗逆性更强,用药和管护成本降下来了,姜的品相和口感也更好。”省农科院生物技术团队科技特派员首席专家汪一婷指着对比田块说道。
测产结束后的座谈会上,气氛更加热烈。省农业技术推广中心蔬菜科、省农科院生物所的专家,县科技局、县农业农村局的相关负责人,还有种植户代表们坐在一起,敞开来聊。姜农们抛出地里的实际困惑,专家们现场回应解答,从品种选择到种植技术,从成本控制到市场销售,你一言我一语,摆问题、想办法。大家渐渐形成一个共识:接下来要在品种优化、技术提升、优质优价、品牌打造上一起使劲,抱团发展,才能让武义嫩姜产业走得更稳更远。
“今天的测产结果说明,脱毒种苗在产量和品质上都实实在在见到了成效。”何丁喜说。按照规划,到2027年,武义脱毒姜种规模化种植面积将突破300亩,随着本土种苗供应体系逐步完善,困扰姜农多年的“种源之困”有望得到根本解决。对武义嫩姜产业来说,这场从种子开始的改变,正在让老产业焕发新的生机,也让姜农们对今后的收成多了一份踏实和期待。
