我县两项产品 获评“浙产好药”

2026-10-09 08:43

(武义新闻网讯 记者 潘晨 张凡琪 通讯员 何思逸) 近期,2026浙江省中药材博览会暨第十九届磐安中药材博览会举行,“浙产好药”品牌产品、“磐安药膳”杯浙江药膳制作技能大赛评选结果揭晓,并现场进行颁奖。

我县收获颇丰,寿仙谷·铁皮石斛文旦汁、真至味·宣莲小米山药浓浆获评“浙产好药”品牌产品,壶山富临湘菜馆负责人刘小兵获“磐安药膳”杯浙江药膳制作技能大赛二等奖。

寿仙谷·铁皮石斛文旦汁所用的铁皮石斛为“寿仙谷”自主选育的“仙斛系列”优质品种,生长在寿仙谷仿野生栽培基地,无农药、化肥,天然健康。产品添加了≥7.5%的NFC文旦原汁,将铁皮石斛益胃生津、滋阴清热的功效与文旦的天然维C相结合,药食同源,温润适口。目前推出了300ml便携装与1L家庭分享装,适配多元饮用场景。

真至味·宣莲小米山药浓浆选用武义宣莲、小米、山药为核心原料,搭配南瓜等多种谷物融合研磨,口感温润,质地绵密顺滑,浓郁醇厚。产品采用现代工艺制成,尽可能保留食材本味与原生营养,可作为日常代餐、早餐饮品,适合大家在忙碌生活中快速补充膳食营养。

壶山富临湘菜馆负责人刘小兵深耕烹饪行业三十余年,是中式烹调高级技师、中式面点考评员,曾获“八婺工匠”荣誉。此次参赛,他精心创制玉竹麦冬炖老鸭、黄芪山药炖仔排、宣莲百合桂花糕等特色菜品,将中药材养生功效与食材本味鲜香巧妙融合,让“药食同源”的理念在餐桌上生动落地,赢得了评委的一致好评。

近年来,县农业农村局高度重视“药食同源”产业发展,根据县域发展实际,出台专项奖励政策,引导企业参与产品研发、生产。对有相关生产资质的企业批量开发“药食同源”新产品,给予2万元奖励;对企业自主研发取得保健食品注册批文、通过技术授让获得保健食品备案文号并在本县投产的,分别给予每个品种20万元、3万元奖励。