
武义新闻网讯(记者 王超亚 朱翚 见习记者 蓝王燕)边销茶是蒙、藏、青、新等边疆少数民族的生活必需品,销售区域覆盖国土面积的51%,饮茶人口过亿,涉及民族50个。作为一种特殊的商品,边销茶的政治性和政策性很强,质量安全和供求关系是社会各界关注的焦点。
2020年是“十三五”收官之年,也是“十四五”运筹之年。年初新冠疫情的突发对边销茶行业的转型发展造成了较大冲击,面对不利局面,中茶协边茶委团结一致,紧密携手,克服重重困难,严格执行计划,逐项落实推进,充分发挥职能、积极履行责任、保证市场稳定,准确掌握动态,及时主动汇报、协调政策落实,为保障边销茶的稳定供应和质量安全做出了应有贡献。

9月14日,全国边销茶专业委员会工作会议在我县召开。国家相关部委领导、中茶协领导、浙江省领导、县领导、中茶协边茶委委员单位代表、全国各边销茶主销产区政府、地方协会等百余名人员出席会议。各参会人员畅所欲言,共同探讨边销茶产业如何转型与发展。
“加察热,加霞热,加梭热!”(茶是血!茶是肉!茶是命!)
一句藏族谚语道出了边疆少数民族同胞与茶水乳交融的密切关系。边疆地区人民多食用牛羊肉,且蔬菜匮乏,茶叶是他们身体必需维生素的重要来源。这些长期专供边疆少数民族饮用的特种茶,被称为“边销茶”。

边销茶生产历史悠久,始于唐,盛于明清,自唐代开创“茶马互市”以来,在汉族与少数民族的经济贸易史上就占有十分重要的地位。历史上中央政府对边销茶一直实行直接控制,也像食盐一样设立专门机构进行专卖,如宋、明、清三代为茶交易专设的职能机构:“茶马司”。新中国成立后,边销茶一直实行计划管理,直到2002年,国家放开了边销茶生产资格的权限,边销茶生产企业开始逐渐增多,边销茶的产量也不断提高。

边销茶的主要生产区在湖南、四川、湖北、浙江、云南等地,主销区为青海、甘肃、新疆、内蒙古、宁夏、西藏、四川。由于历史的原因,各民族所饮用的边销茶品种也不同。边销茶级别较低,木质性茎干较多,茶多糖及纤维含量高,含多种人类必需的维生素和稀有元素,特别是茶碱的含量较高,长期生活在牧区、高原、缺水、无蔬菜的少数民族以捣碎的砖茶兑奶熬制成奶茶饮用.

对于以肉食为主的群众,可以去膻化食、补充水分和维生素等,奶茶渣用来喂大牲畜,避免由于缺水、疾病和饮食习惯的原因,人畜肠胃鼓胀而死。因此,在牧区有“宁可三日无肉,不可一日无茶”之说。
近年来,我国边销茶产业发展有序。提品质、增品种、拓销区、上规模,边销茶茶企一直在努力。

针对各产销区代表提出的问题与建议,相关政府部门代表进行了回应。边销茶在促进边疆地区经济发展、增强民族团结、保证社会安定等方面发挥了重要作用,作为全国性的边销茶行业组织,全国边销茶专业委员会将在国家各部委的支持指导和会员单位的努力配合下,着手推进落实“十四五”期间的行业工作,以区域产业规划、技术升级改造、行业热点切换、市场运行状况、消费趋势及行业组织服务等为分析研究重点,充分发挥中介职能,在企业、政府与行业组织三者之间搭建起信息交流、产销互动、协调沟通的平台,规范产销秩序,形成良性市场竞争,从产销环节双管齐下,从源头控制到市场监管,逐渐净化市场,使边销茶的产销回归良性发展,从宏观层面指导边茶行业健康稳定发展。本次会议,国家相关部委领导能够深入实际开展情况调查,进行认真研究,必将为制定更加适应市场需要、符合少数民族和广大茶农利益的、扶持力度更大的边销茶发展的方针政策与措施而努力,为边销茶行业的持续、健康发展提供更好的政策环境。

会后,还举办了2020年武阳春雨品牌推介会。推介会现场,伴随着《畲家问茶》《武阳春雨》《双龙戏茶》《丝路茶情》等精彩纷呈的表演,参会人员品鉴了汤记高山茶、更香武阳工夫红茶、骆驼九龙金花茯茶、乡雨白茶。推介会上还介绍了武阳春雨品牌发展历程和武义“中国制茶大师”。9月15日,参会人员还对更香有机生态园、骆驼九龙黑茶文化园进行了调研。
