武义新闻网讯（记者 陈文侃）近日，第十一届“爱好者杯”手冲咖啡大赛金华赛区武义分赛区在武义古城布兰达皇后咖啡店开赛。
比赛当天，来自武义及周边城市的手冲咖啡爱好者们齐聚布兰达皇后咖啡店，在竞技中切磋技艺，在交流中分享热爱。与许多紧张严肃的比赛不同，这里更像一次跨越城市界限的“咖啡聚会”。赛场上选手们专注竞技，精准控制水温与萃取时间；赛场下，大家则像老朋友般交流心得，共品咖啡中的果酸、花香与醇厚层次。
“第一次喝咖啡，原本只是为了提神，后来慢慢迷上了手冲这个过程——同样的豆子，不同人冲出来风味完全不同，这种变化特别吸引我。”来自永康的选手吕旭峰表达了自己的心声。很多选手也不约而同地表示：“比起名次，更享受‘以咖会友’的过程。”
比赛充分体现了以咖啡会友的开放精神。而作为赛事承办方，布兰达皇后咖啡店的经营者——武义女婿、中国台湾同胞Sean与妻子“姑姑”谈到了这场赛事的起源。Sean回忆，几年前，自己为了宣传咖啡文化，决定将“爱好者杯”手冲咖啡大赛引入武义。而让Sean感到惊讶的是，这座小城里竟藏着众多热爱手冲咖啡的知音。他说，比赛没有所谓的专业“高墙”。无论参赛还是观赛，只需要“推门进来”，自行体会就好。
比赛最终在咖啡香气中落下帷幕，武义本土的手冲爱好者潘伟俊获得冠军。据悉，此次赛事的前八名将进入金华赛区复赛。
