虽说距离中秋佳节还有段时间，但武义的中秋消费氛围已经悄然拉满。城区各大烘焙门店、商超卖场纷纷提前开启中秋预热模式，各式各样的新款月饼陆续上架。传统老式月饼、经典苏式酥饼、新式流心米月饼、网红特色口味齐聚市场，提前点亮武义人的中秋味蕾，让市民早早开启“尝鲜模式”。

近日，记者走访武义城区多家糕点门店、大型超市发现，中秋月饼已经全面铺货上市，各大商家抢抓消费先机，提前启动中秋营销，种类丰富、包装多样的月饼产品整齐陈列，氛围感十足。在山山家隆德府门店，店内早已换上全新中秋陈设，显眼的月饼专区占据门店核心位置，琳琅满目的各式月饼错落摆放，浓浓的中秋氛围感扑面而来。

烘焙操作间内暖意融融，糕点师傅们正有条不紊地进行揉面、包馅、压模、烘烤，新鲜出炉的苏式月饼香气四溢。今年门店月饼口味实现全面升级，兼顾老顾客怀旧口味与年轻人喜爱的新潮口味，品类丰富、选择多样。店内月饼主要分为经典广式月饼与酥脆苏式月饼两大系列，其中现烤苏式月饼主打四种大众热门口味，分别是梅干菜鲜肉、榨菜鲜肉、清甜绿豆、老式百果，都是武义市民认可度极高的经典老味道。除此之外，今年门店全新推出网红榴莲口味月饼，软糯香甜的独特口感，成为本次上新的一大亮点。

据门店店员谢卓轩介绍，今年月饼上新时间较往年有所提前，八月初便已全面上架开售，让市民不用等到临近中秋，就能抢先品尝秋日限定美味。目前店内月饼分为散装单品与精致礼盒两大类型，预热销售阶段，小巧实惠的散装月饼更受市民青睐，其中奶黄流心、古法芝麻两款口味销量遥遥领先，凭借细腻口感、经典风味收获众多消费者喜爱，适配家庭日常解馋、随手尝鲜的需求。

除了特色烘焙门店，武义各大商超也紧跟中秋消费热潮，早早开启月饼售卖模式。在亿家超市食品专区，传统风味月饼已经整齐摆满货架，芝麻、百果等经典老式月饼备货充足、价格亲民，朴实的味道承载着老一辈人的中秋记忆，满足不同年龄段市民的口味需求。

不少市民趁着闲暇时间进店选购，提前解锁秋日美味。市民詹旭红在超市精心挑选多款散装月饼，她说，每年她都会关注月饼上新动态，习惯提前购买新款月饼带回家，让家人抢先尝鲜。预热期的散装月饼小巧便携、分量适中，适合日常食用，不会过于甜腻。等到八月底九月初中秋临近，礼盒款月饼全面热销时，她再批量选购精致礼盒，用于走亲访友、节日送礼。

记者了解到，当前武义月饼市场正处于预热试水阶段，市场消费以市民个人尝鲜、家庭日常食用为主，散装零售销量稳步攀升。各大商家均已完成月饼备货，持续丰富产品品类、优化礼盒款式。业内人士表示，随着中秋脚步越来越近，8月底至9月上旬将迎来月饼礼盒采购、团购送礼的消费高峰，届时武义中秋消费市场将迎来全面升温。

编辑：李丹 朱晗婷（实习）

二审：何灿

三审：吴景阳